北纳生物-河南省工业微生物菌种工程技术研究中心

如何从萝卜泡菜中分离植物乳杆菌

小雪-会员头像-www.bncc.org.cn北纳生物
小雪 2021-08-20 21:31 评论( 0 ) 浏览( 53 )

1.材料:萝卜泡菜5g、灭菌生理盐水50mL;
2.器材:三角瓶,平板;
3.分离鉴定:称取5g泡菜,碾碎,加入装有玻璃珠的三角瓶中,再加入50mL灭菌生理盐水,充分震荡后用生理盐水做10倍的梯度稀释,取10-4和10-5稀释度做平板涂布,置于37℃生化培养箱培养24h。选取表面光滑凸起,周边整齐,直径1.0~1.5mm的菌落,做革兰氏染色,再对革兰氏阳性杆状无芽孢菌落,多次划线培养直至得到纯菌株。

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