北纳生物-河南省工业微生物菌种工程技术研究中心

黑曲霉培养条件及注意事项

小雪-会员头像-www.bncc.org.cn北纳生物
小雪 2021-10-11 20:14 评论( 0 ) 浏览( 33 )

黑曲霉,半知菌亚门,丝孢纲,是重要的发酵工业菌种,能引致水分较高的粮食霉变和其他工业器材霉变。黑曲霉培养条件是25-28℃,严格好氧。培养成功后4℃,避光冷藏保存。在高温、高湿环境下,黑曲霉容易大量生长繁殖产酶生热,侵染棉花时引起落花或烂铃,或生于多汁的果实上,引起腐烂或软腐,侵染洋葱鳞片表面生大量黑粉;梅雨季节亦容易引起衣物发霉等。有的菌株还可将羟基孕甾酮转化为雄烯。生长适温37℃,最低相对湿度为88%,能引致水分较高的粮食霉变和其他工业器材霉变。

点赞图片
  • 暂无回复...

登录后才可以评论

立即登录
发表评论
楼主动态
相关推荐
  • 什么是蜡状芽孢杆菌? 蜡状芽孢杆菌是芽孢杆菌属(Bacillus)中的一种。菌体细胞杆状,末端方,成短或长链,1.0~1.2×3.0~5.0微米。产芽孢,芽孢圆形或柱形,中生或近中生,1.0~1.5微米,孢囊无明显膨大。革兰氏阳性,无荚膜,运动。菌落大,表面粗糙,扁平,不规则。菌落形态:在普通琼脂平板培养基上,37℃,培养24h,可形成圆形或近似圆形、质地软、无色素、稍有光泽的白色菌落(似蜡烛样颜色)直径5...
  • 细胞培养需要哪些设备? 细胞培养也叫细胞克隆技术,在生物学中的正规名词为细胞培养技术。细胞培养是指在体外模拟体内环境(无菌、适宜温度、酸碱度和一定营养条件等),使之生存、生长、繁殖并维持主要结构和功能的一种方法。新学期已经开始了,学生们都已陆续返校,微生物专业的同学看过来,今天科普一下细胞培养常用设备有哪些呢?有:电子天平、PH计、纯水机、高温高压灭菌锅、二氧化碳培养箱、倒置显微镜、超净工作台、生物安全柜、液氮罐、超低温...
  • 海洋真菌成为新物质发现 从海洋真菌中分离得到2-二甲氧基-2,10-二羟基对联三苯。结果表明,两化合物均具有抗菌活性。海洋真菌是海洋微生物生态系统中的重要组成部分,生存环境特殊,导致新陈代谢和生存繁殖的特殊性,国家海洋局第三海洋研究所从大西洋深海中取样分离得到的亮白曲霉,将其进行固体发酵,采用浸泡萃取法和中压制备技术分离得到三联苯曲霉素(terphenyllin,化合物1)和2,4-二甲氧基-1,10-二羟基对联三苯(化...
  • 米根霉中Fe亚铁离子对酶的抑制作用 米根霉在土壤、空气及其他物质上亦常见。菌落疏松或稠密,最初白色后变为灰褐至黑褐色,匍匐枝爬行,无色,是中国药和酒曲中的重要霉菌之一。能糖化淀粉、转化蔗糖,产生乳酸、反丁烯二酸及微量酒精。产L(+)乳酸能力强,达70%左右。假根发达,指状或根状分枝。囊托楔形,菌丝形成厚垣孢子,接合孢子未见。发育温度30~35℃,最适温度37℃,41℃亦能生长。米根霉产糖化酶发酵条件的研究,米根霉经常被用于发酵工程,...
  • 黑曲霉的应用领域 黑曲霉可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸,是曲霉属真菌中的一个常见种。广泛分布于土壤、空气和谷物上,可引起食物、谷物和果蔬的霉腐变质,有的可产生致癌性的黄曲霉毒素。菌丛呈黑褐色,顶囊大球形,小梗双层。菌丝发达,多分枝,有多核的多细胞真菌。黑曲霉的菌丝、孢子经常呈现各种颜色,如:黑、棕、绿、黄、橙、褐等,菌种不同,颜色也不同。是制酱、酿酒、制醋的主要菌...
推荐产品
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如13164239859,010-58103778

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听

关闭
大抽奖
请设置您的密码:
分享到微信