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酱油曲霉-菌种及细胞-北纳生物

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基本信息
资源编号 BNCC335940
其它编号 AS3.495
资源名称 酱油曲霉
种属 Aspergillus sojae SakaguchietYamada
提供形式 冻干粉
安全等级 1
模式菌株 no
应用领域 酱油生产菌
培养方法
培养基 综合PDA:20%马铃薯汁1L,葡萄糖20g ,KH2PO4 3g, MgSO4.7H2O 1.5g,硫胺素微量,琼脂 15g,pH 自然。
生长条件 25-28℃,好氧

产品详情

酱油曲霉   AspergillussojaeSakaguchietYamada

 

  • 菌种简介

1、菌种编号BNCC  335940

2、生物危害程度:

  • 储存条件

冻干菌种和斜面试管请置于2-8℃冷藏。

  • 培养条件
  1. 综合PDA20%马铃薯汁1L,葡萄糖20g KH2PO4 3gMgSO4.7H2O 1.5g,硫胺素微量,琼脂 15gpH 自然。

2、需氧类型: 好氧

3、培养温度:25-28

  • 注意事项
  1. 菌种常规培养时间:细菌24-48h,酵母72h,霉菌5-7d,大型真菌7-10d
  2. 试管斜面请尽快转接,存放时间不得超过3个月。
  3. 初次使用请按照本说明书推荐条件进行活化,如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种失活等损失,BNCC不负责任。

带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。

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