北纳生物-河南省工业微生物菌种工程技术研究中心

布氏乳杆菌-北纳生物
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布氏乳杆菌

资源编号:BNCC187961

拉丁文: Lactobacillus buchneri

提供形式: 冻干物

安全等级: 1

模式菌株: no

应用领域: 乳酸发酵。四川泡菜块茎类蔬菜发酵复合菌剂

库存:20 价格:请咨询客服
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培养方法

培养基 MRS培养基:酪蛋白胨10.0g,牛肉膏10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
生长条件 30℃,微好氧
存储条件 真空冷冻干燥法

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