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肠道菌群与肥胖

王新锴-会员头像-www.bncc.org.cn北纳生物
王新锴 2021-11-05 16:25 评论( 0 ) 浏览( 246 )

研究表明，人体内肠道菌群的变化会导致肥胖。其产生机制是：高热量食物经牙齿咀嚼，经胃初步降解后进入肠道，由肠道内的微生物负责完成剩余的消化工作;在微生物发酵过程中，会产生大量的醋酸盐。这些醋酸盐被肠道吸收，随着血液循环通过血脑屏障进入大脑；进入大脑的醋酸盐会激活副交感神经系统。醋酸激活的副交感神经会给胰岛发出分泌胰岛素的命令，于是β细胞开始大量分泌胰岛素，细胞开始储存能量的过程；同时副交感神经向胃部释放饥饿激素（ghrelin）和胃泌素（gastrin）指令，饥饿激素大量产生，饥饿感随之而来

相关链接：肠道沙门氏菌，鱼肠道弧菌，大肠菌群

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